醬油醋為什么要過濾?經(jīng)過醬油醋過濾機過濾后的醬油醋衛(wèi)生安全嗎?
醬油醋是老百姓餐桌上離不開的調(diào)味品,原來的時候大家可能注意過,時間久了,醬油醋的表面會有一層白膜,隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)在的我們一般用的都是超市里的瓶裝醋,再也不是小賣部去花三毛五毛錢打來的散裝醬油醋了,經(jīng)過醬油醋過濾機過濾后的醬油醋衛(wèi)生安全嗎?醬油醋為什么要過濾?你有沒有關(guān)注個這個問題。
傳統(tǒng)的醬油醋往往通過自然沉淀的方法進行醋的澄清處理,但自然沉淀只能沉降大顆粒物質(zhì),對醋存在的膠體渾濁無法解決,因此瓶裝后醋還是會很快出現(xiàn)瓶壁結(jié)垢、瓶底沉淀的現(xiàn)象。采用錯流膜醋過濾機工藝不僅很好地解決了產(chǎn)品的沉淀問題,濾后的醋體態(tài)澄清,光澤感很好,并且具有過濾除雜質(zhì)的雙重功能,可以顯著降低醋生產(chǎn)的設(shè)備投資與運行費用。該設(shè)備特別適用于生抽食醋,白醋,果醋飲料等液體的過濾。
現(xiàn)在您知道了嗎,灌裝瓶內(nèi)的醬油醋通過灌裝機,醬油醋過濾機的一系列操作才會到我們老百姓的餐桌上,不得不感嘆科技的進步。