葡萄酒過濾機的發(fā)展歷史
隨著葡萄酒的高檔化發(fā)展與高質(zhì)量發(fā)展,對葡萄酒的澄清—預(yù)過濾—除菌過濾提出了更高的要求。葡萄酒過濾機是從德國引進技術(shù)生產(chǎn),是目前應(yīng)用多也可靠的澄清、除菌設(shè)備,配以不同型號的精濾或除菌紙板,可以對各種酒、飲料、食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的液態(tài)制品進行精度不同的澄清或除菌過濾。能使0.2~0.5um直徑的菌體及固體微粒100%截留,從而可取代巴氏殺菌舊工藝,更好地保留原液的特性。
葡萄酒過濾機的發(fā)展歷史
葡萄酒的歷史與其他農(nóng)作物的歷史沒有兩樣,葡萄酒的起源也是來自于采集:將葡萄采集到住處,吃不完,放著,不久就變成葡萄酒了。而葡萄酒則更有猿猴傳說,即猿猴們將果子采集到樹洞中,吃不完,放久了,便成了酒。
葡萄酒經(jīng)過澄清過濾凈化處理后,無任何懸浮物質(zhì)、不渾濁、色澤純正,保持過濾前后葡萄酒的口感與品質(zhì)基本不變。從而保證葡萄酒原有的風格與品位。
葡萄酒過濾機廣泛應(yīng)用于啤酒、果酒、葡萄酒、保健酒、濃縮果汁、明膠、海藻膠等經(jīng)過初濾的液體進行精細過濾或除菌過濾。特別是對于保健酒,經(jīng)過硅藻土過濾機后并經(jīng)過冷凍處理后再經(jīng)過該精濾機可以有效解決絮狀沉淀問題?!?/span>